日韩中文字幕久久精品-日韩中文字幕视频在线-日韩中文字幕视频在线观看-日韩中文字幕一区-国产xxxxx在线观看-国产xxx护士爽免费看

全國(guó)服務(wù)熱線4006-0577-50

首頁(yè) » 鼎業(yè)資訊中心 » 常見(jiàn)問(wèn)答 » 真空包裝后可保存多長(zhǎng)時(shí)間呢?

真空包裝后可保存多長(zhǎng)時(shí)間呢?

來(lái)源:鼎業(yè)機(jī)械 發(fā)布日期2015-12-16 瀏覽:-

我們公司建于1991年,每天接到各種包裝需求的客戶電話,對(duì)于真空包裝機(jī)包裝之后可以保存多長(zhǎng)時(shí)間是食品生產(chǎn)廠家最關(guān)注的一個(gè)話題,也是我們很難回答的一個(gè)問(wèn)題,任何一個(gè)生產(chǎn)廠家都不會(huì)為您的食品保質(zhì)期做保證,食品的保質(zhì)期影響因素諸多,首先要看什么產(chǎn)品,其次就是包裝前的殺菌工作處理,其次就是包裝后的保存環(huán)境以及包裝材料和真空機(jī)包裝設(shè)備。對(duì)于這些問(wèn)題我們?nèi)蝿?wù)都是比較重要的影響因素,記得小朱也曾寫過(guò)一篇有關(guān)于真空包裝機(jī)作用以及工作原理介紹,大家有時(shí)間或者感興趣的也可以去了解下。

真空包裝機(jī)的保鮮原理如下:

1、主要作用是除氧。

其實(shí)真空包裝機(jī)的保鮮原理并不復(fù)雜,其中最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是去除包裝產(chǎn)品內(nèi)的氧氣。只是將包裝袋和食品內(nèi)的氧抽出來(lái),再密封包裝,避免空氣進(jìn)入,就不會(huì)發(fā)生氧化反映了,這樣就達(dá)到了保鮮的效果。利用和使用真空包裝機(jī)有利于防止食品變質(zhì),其原理表現(xiàn),因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環(huán)境”。真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其他輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。

2、防止食品氧化。
因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì)。此外,氧化還使維生素A和維生素C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì),保持其色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、充氣的環(huán)節(jié)。

真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長(zhǎng)期保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外,有許多食品不宜采用真空包裝,而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品、易結(jié)塊食品、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會(huì)刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)食品真空包裝機(jī)真空充氣包裝后,包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng),能有效地防止食品受壓破碎變形,并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。

真空充氣包裝在真空后再充入氮?dú)狻⒍趸肌⒀鯕鈫我粴怏w或2-3種氣體的混合氣體。其中氮?dú)馐嵌栊詺怏w,起充填作用,使袋內(nèi)保持正壓,以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi),對(duì)食品起到一個(gè)保護(hù)作用。氧化碳?xì)饽軌蛉苡诟黝愔净蛩校纬伤嵝暂^弱的碳酸,有抑制霉菌、腐敗細(xì)菌等微生物的活性。氧氣具有抑制厭氧菌的生長(zhǎng)繁殖,保持水果,蔬菜的新鮮及色彩,高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。

溫馨提醒:通過(guò)本篇文章您是否對(duì)真空包裝保存多長(zhǎng)時(shí)間有具體的了解了呢?

推薦閱讀

【本文標(biāo)簽】:

【責(zé)任編輯】:版權(quán)所有:http://www.riqcn.cn/轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處

最新資訊

1泡沫箱纏繞封箱機(jī)是如何引領(lǐng)包裝行業(yè)的

2提升包裝效率,揭秘泡沫箱纏繞封箱機(jī)的神奇之處

32024年自動(dòng)封箱機(jī)行業(yè)趨勢(shì):技術(shù)創(chuàng)新與市場(chǎng)展望

4如何選擇最適合您生產(chǎn)線的自動(dòng)封箱機(jī)?

5智能封箱機(jī)引領(lǐng)包裝自動(dòng)化新風(fēng)尚

6封箱機(jī)功能大揭秘:打造開(kāi)箱到封箱的無(wú)縫自動(dòng)化

7封箱機(jī):自動(dòng)化包裝的高效利器

8封箱機(jī)優(yōu)勢(shì)解析:為何成為企業(yè)首選?

9全自動(dòng)封箱貼單一體機(jī)如何貼單的?

10封箱機(jī):提升物流效率的關(guān)鍵自動(dòng)化裝備

全國(guó)服務(wù)熱線4006-0577-50

主站蜘蛛池模板: 久久久久久国产精品mv| 国产爱搞| 国产精品国产三级国产普通话对白| 天堂资源在线官网bt| 日本不卡视频免费| 中文字幕在线观看一区二区| 西西人体www303sw大胆高清| 色精品视频| 天天天天天干| 桃花色综合影院| 午夜精品久久久久久久99| 久色中文| 在线观看三级网站| 欧美日本一道免费一区三区| 又粗又长又大真舒服好爽漫画| 亚洲 另类 在线 欧美 制服| 手机看片神马午夜片| 无遮挡很爽很污很黄的网站w| 国产自产视频在线观看香蕉| 国产呦系列呦交| 97射射| 91日本在线观看亚洲精品| 中文字字幕码一二区| 日本不卡专区| 亚洲瑟瑟网| 欧美亚洲三级| 国产精品你懂的在线播放| 爱逼综合| 免费黄色一级片| 欧美另类色| 中国一级做a爰片久久毛片| 天天色天天射天天干| 欧美色老头| 18毛片| 2018天天操天天干| 美女扒开尿口让男生添 漫画| 伊人网成人| 久久99色| 亚洲激情视频网站| 欧美18性欧美丶黑吊| 亚洲精品亚洲人成毛片不卡|